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徳島県の美味しい店

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びんび家 鳴門市

徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2
 TEL 088-682-0023 (タップして電話する)
営業時間 9:00~21:00 日曜営業
定休日:無休
魚介料理・海鮮料理、釜飯、定食・食堂。わかめ汁がうまい。そして鯛、ハマチ、シマアジなど大ぶりに切られた刺身がかなり「ごつい」。お店は、旅行ガイドブックには必ず載っていると言っても過言ではない有名店故に、土日の昼前には徳島県内に加えて県外ナンバーの車両が多く集まる。厨房が見えるようになっており、その前には調理された煮魚などがショーケースに並んでいる。メニューは壁にかかっている定番メニューのほか、季節の旬の刺身などもある。人気のおまかせ定食はごはん、天ぷら盛り合わせ、ハマチか鯛の刺身、一品料理、わかめの味噌汁がセットになっている。新鮮なシマアジの、ぷりっとした食感が素晴らしく、たっぷりと脂がのっており味も大変おいしい。そのほかにわかめ汁には鳴門の名物のわかめがたっぷり入っている。地味な一品ですが、肉厚でしっかりと食感があるわかめは、徳島県の外ではあまりお目にかかれない。

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