食の達人が教えるグルメスポット
青森県の美味しい店
八食センター 八戸市
青森県八戸市大字河原木字神才22－2
TEL 0178-28-9311 八食センター事務局（タップして電話する）
営業時間 （市場棟）午前9時～午後6時
（味横丁）午前9時～午後7時30分
（厨スタジアム）午前9時～午後9時
定休日：毎週水曜日（但し、祝祭日や繁忙期には臨時営業）
厨スタジアムは水曜日も営業
海の幸山の幸がそろう。市場棟1階にはイカやホタテのほか、イクラをどっさり抱えたサケや普段めったに見ることのない鮮魚がズラリと並んでいる。市場棟にある七厘村では新鮮な魚介を炭火焼きにして食べることができる。店内は120席と大勢の観光客に備えたゆとりのある造り。各テーブルに七厘を置いて炭火焼きを楽しめる。まずは市場で食べたいものを物色。網の上に載せてしばらくするとエビは赤く、貝は透明な泡をだして、さもおいしそう。熱々のエビはぷりっとした張りがある。肉厚な身にはうまみがぎゅっと濃縮されている。殻の上で踊るカキとホタテ。焼けて縮んだものを食べれば口の中に貝の汁がひろがる。たった3品だが、新鮮な魚介の焼きたてだからこその、とてもぜいたくな味を楽しめる。ほかにもさまざまな種類の魚介を購入できる。
アクセス ＭＡＰ