食の達人が教えるグルメスポット
大阪府の美味しい店
フルーツ餅 松竹堂 吹田市
〒565-0821 大阪府吹田市山田東2丁目36-2
TEL 06-6877-1125 （タップして電話する）
営業時間 10:00～19:00
定休日；水曜日
フルーツ餅は世界中の果物を使って作る和菓子です。主には、国産の果物を使っていますが、餅生地や餡に合わなければなりません。なので外国産の果物でも相性が良ければ積極的に使っていきます。フルーツ餅を作っていく工程は、果物のカットから最後の仕上げに至るまで全てハンドメイドです。機械化・効率化（デジタル）が進む現代社会において時代に逆行しているアナログな工程は、当然ながらコスト・時間がかかります。しかし、当店はデジタルでは表しきれない質の高い商品を作っていくために妥協をせずアナログに徹し、常に高い水準のお菓子をお客様に提供していきたいという思いで、日々お菓子を作っています。
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